吉隆坡，9月15日——马来西亚航空公司(MAB)提前接收了10辆新型高提升卡车，这将有助于恢复因该航空公司最近餐饮服务转型而受到影响的航线的热餐服务。
在今天发布的一份声明中，大马航空表示，未来几个月还将有另外10辆高提升卡车到达，并在过渡期间采取积极措施，改善和调整其预包装餐的成分，预计到今年11月中旬，大马航空将全面恢复其全餐服务。
“自2023年9月11日起，马来西亚航空公司已重新为曼谷和登巴萨航线的商务舱乘客提供简化的热餐。
“从今天起，飞往曼谷和登巴萨的经济舱乘客，以及从吉隆坡飞往哥打京那巴鲁、古晋、马尼拉和香港航班的所有客舱乘客，也将享受到热餐，”声明中提到。
与此同时，该航空公司表示，前往所有南亚地区的商务舱乘客将额外享用著名的马来西亚航空沙茶，而其他东盟城市的热餐将分阶段提供。
该公司表示：“前往其他南亚、北亚和澳大利亚目的地的乘客将继续在机上享用简化的热餐。”
马来西亚航空公司指出，高提升卡车是整个航空公司餐食流程的重要组成部分，能够在保持食品质量和安全标准、适当温度、保持热餐和环境餐的新鲜度的同时，严格遵循操作规范。
它强调：“在没有电梯的情况下，MAB暂时停止提供热餐，以确保食品安全不受影响。”
2023年9月1日，马来西亚航空公司在之前由其前餐饮供应商提供服务的航线上推出了修改后的飞机餐产品，包括其标志性的花生和饮料，以及在简化托盘设置的一次性容器中的即食盒装点心。
该公司表示：“伦敦、奥克兰、吉达、麦地那、大阪和羽田航线的服务不受影响。”
马来西亚航空补充说，它已在吉隆坡国际机场建立了一个临时配送中心，以管理由各自供应商组装的食品和饮料，并通过高提升卡车将餐盒送上飞机。
该航空公司表示，该中心的运营遵循马来西亚民航局制定的标准，并得到当地卫生当局的认可，确保其清洁、卫生和环境符合食品安全和卫生标准。
综上所述，MAB与Brahim 's Food Services (BFS)之间的长期餐饮合同于2023年8月31日结束，双方自2022年第四季度以来进行了广泛的谈判，但未能达成友好协议。
“BFS在2023年6月初向MAB发出了一份通知，告知将于2023年7月1日生效，而新合同的讨论仍在进行中。
MAB补充说：“BFS随后撤回了通知，并同意将服务延长至2023年8月31日。”——马来西亚
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